Bio-MandelölÖlwerk

Das biologische Mandelöl von Ölwerk überzeugt durch ein mild nussiges Aroma mit einer feinen Vanillenote. Es wird aus süßen Mandeln hergestellt.

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Das biologische Mandelöl von Ölwerk überzeugt durch ein mild nussiges Aroma mit einer feinen Vanillenote. Es wird aus süßen Mandeln hergestellt.

Der Mandelbaum gehört zur Gattung der Wildrosen. Mandeln werden in Oliven- und Weinanbaugebieten kultiviert. Ihr Kultivieren ist sehr arbeitsaufwändig und Mandelöl sehr exklusiv. Aufgrund des hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren sowie an fettlöslichen Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen ist Mandelöl sehr hochwertig.

Hinweis: Bei starker Erhitzung gehen die wertvollen Nährstoffe des Mandelöls verloren.

Empfehlung: Eignet sich gut als Salatöl, zum Verfeinern von Süßspeisen oder für die Herstellung von Marzipan!

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Gentechnik
  • Ohne Palmöl
  • Ohne Konservierungsstoffe
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100
- davon Gesättigte Fettsäuren 11
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 62
- davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 27
Kohlenhydrate 0
- davon Zucker 0
Ballaststoffe 0
Eiweiß 0
Salz 0

Schalenfrüchte (Nüsse)

Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio-Mandelöl

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Ölwerk Obst GmbH
Gervinusstraße 19
10629 Berlin

Regionales Produkt

Produkt aus: Berlin

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