s guate Tröpfle Adventskalender Likör. Rotweinlikör aus Württemberger Schwarzriesling mit Rum und Gewürzen, 24-Tage-Skala, 20,3 % vol.
s guate Tröpfle Adventskalender Likör ist ein weihnachtlicher Rotweinlikör der Likörmanufaktur von Andrea und Oliver in Durchhausen im Landkreis Tuttlingen. Württemberger Schwarzriesling als Basis, ausgebaut mit dunklem Rum aus der Karibik und Gewürzen, 20,3 % vol, 500 ml in der Flasche mit 24-Tage-Skala. Kein zugesetztes Aroma, kein Farbstoff, kein Konservierungsmittel.
Adventskalender Likör von s guate Tröpfle ist ein Adventskalender in der Flasche: Auf dem Etikett läuft eine Skala von 1 bis 24, und jeden Tag im Advent trinkst du ein Schlückchen bis zur nächsten Markierung. Dahinter steckt ein Weinlikör, wie ihn die Manufaktur in Durchhausen von Hand ansetzt: Württemberger Schwarzriesling als Basis, ergänzt um dunklen Rum und Gewürze, mit viel Zeit zum Reifen. Bei uns ist er seit Jahren der Adventsklassiker von s guate Tröpfle und einer der Topseller des Hauses, vor allem als Geschenk.
Rotwein, dunkler Rum und Weihnachtsgewürze in einem Glas
Der Likör schmeckt nach reifem Rotwein mit der Wärme von dunklem Rum und der Würze, die zur Adventszeit gehört. Der Hersteller nennt ihn einen Weihnachtstrunk, und so riecht er auch: dunkel, fruchtig, würzig.
Der Schwarzriesling bringt Frucht und eine samtige Art mit, der Rum aus der Karibik legt eine warme, leicht karamellige Note darüber, die Gewürze bleiben im Hintergrund und machen aus dem Rotweinlikör einen Winterlikör. Mit 20,3 % vol ist er spürbar, aber mild genug, um ein tägliches Schlückchen über 24 Tage zu tragen. Wer einen Glühwein in der Flasche erwartet, bekommt etwas anderes: einen gereiften Likör, der kalt oder bei Zimmertemperatur getrunken wird und keinen Topf braucht. Der Alkoholgehalt kann laut Hersteller je nach Charge variieren; das Etikett ist maßgeblich.
Jeden Tag ein Schlückchen bis zur nächsten Markierung
Die Idee ist einfach: Am 1. Dezember öffnest du die Flasche und trinkst bis zur ersten Linie der Skala, am 2. Dezember bis zur zweiten – bis am 24. Dezember die Flasche leer ist. Rund zwei Zentiliter pro Tag, am besten abends aus dem kleinen Glas bei Zimmertemperatur.
Der Hersteller empfiehlt für seine Liköre allgemein Zimmertemperatur, damit sich die Aromen entfalten; zum Plätzchenteller oder zum Lebkuchen passt er so am besten. Ein Schluck in die Sahne zum Bratapfel oder über Vanilleeis mit Zimt funktioniert ebenfalls. Nach dem Öffnen gehört die Flasche in den Kühlschrank, weil der Hersteller auf Konservierungsstoffe verzichtet – über die 24 Tage des Advents ist das genau richtig. Mit 20,3 % vol ist der Likör eine Spirituose: Abgabe ab 18 Jahren.
Unser Tipp: Die Flasche als Adventskalender verschenken und ab dem 1. Dezember jeden Abend ein Foto vom Füllstand tauschen – das Ritual hält bis Heiligabend.
Württemberger Schwarzriesling, von Hand angesetzt in Durchhausen
s guate Tröpfle ist die Likörmanufaktur von Andrea und Oliver in Durchhausen, einem Dorf im Landkreis Tuttlingen zwischen Schwarzwald und Bodensee. Alle Liköre entstehen dort in Handarbeit durch Mazeration, vom Ansetzen über die Abfüllung bis zum Versand.
Für die Weinliköre wählt die Manufaktur Weine aus, die sich im Geschmack mit den zugesetzten Komponenten und Gewürzen verbinden. Beim Adventskalender ist das ein Württemberger Schwarzriesling, also ein Rotwein aus der Region nordöstlich der Manufaktur. Ausgebaut wird er laut Hersteller mit einem dunklen Rum aus der Karibik, Gewürzen und viel Zeit, um in Ruhe zu reifen. Viele Rezepte des Hauses stammen aus der Familie oder alten Büchern; die Adventsflasche mit Skala ist die moderne Idee dazu. Der Likör enthält Sulfite.
Für Adventskalender-Verschenker und alle, die Schokolade satt haben
Der Adventskalender Likör ist das Geschenk für Erwachsene, die jedes Jahr denselben Schokoladenkalender bekommen und sich über etwas anderes freuen. Mit 500 ml reicht er genau für die 24 Tage.
Wer das Haus nach dem Advent weiter kennenlernen will, greift zum Spätburgunder Likör, dem ein Jahr gereiften Rotweinlikör, oder zum nussigen Haselnuss-Likör. Alle Flaschen aus Durchhausen findest du auf unserer Seite von s guate Tröpfle, weitere Liköre anderer Hersteller in der Kategorie Liköre. Nicht geeignet ist der Likör als Geschenk für alle, die Rum und Weihnachtsgewürze meiden – hier gehören beide zum Rezept.
Württemberger Schwarzriesling, dunkler Rum, Gewürze und eine Skala für 24 Tage – der Adventskalender Likör von s guate Tröpfle für jeden Abend im Advent.
