Der Negroni ist ein klassischer, aus Italien stammender Cocktail mit bitter-süßem Geschmack. Erfunden wurde er nach aktuellem Stand der Forschung von Graf Camillo Negroni, der sich um 1919 von seinem Bartender Fosco Scarselli etwas mehr Wumms in seinem Americano (Roter Bitter + roter Vermouth) wünschte und einen Schluck Gin dazu bekam.
Seit der Renaissance der Cocktailkultur in den frühen Nullerjahren erfreut sich der Negroni wieder großer Beliebtheit und es gibt zahllose Abwandlungen und Twists.
a pHenomenal NEGRONI our style, wird mit dem großartigen Eversbusch Doppelwachholder aus Hagen/ Haspe, einem italienischen Amaro auf Basis von Artischocken und einer Hausmischung verschiedener Vermouths hergestellt. Selbst die Orangenzeste ist schon eingebaut.
Zum Servieren einfach 6 bis 10cl in ein Tumblerglas auf drei bis vier Eiswürfel, (oder einen großen) gießen. Fertig.
Tatsächlich funktioniert ein Negroni mit einem wachholderstrotzenden Gin am Besten, filigrane Kräuterkompositionen bringen ja schon die Amaro- und Wermut-Anteile mit, daher die Entscheidung für Eversbusch Doppelwachholder als Grundlage. Es gibt keinen besseren.
Unser Lieblingscocktail wunderbar umgesetzt.
Kann ich nur empfehlen. Lecker.